A kerti borsó jó fogyáshoz, Keresés űrlap
Kövess Péter Mennyire működnek a természetes rovarriasztók? Év elején írtunk arrólhogy melyek lesznek idén a legmenőbb étel- és mozgástrendek, és a hüvelyes zöldségek mintha egyre nagyobb szerepet kapnának sokak étrendjében.
Ebben talán az is közrejátszik, hogy az ENSZ a hüvelyes növények nemzetközi évének nyilvánította ki ot, és az is biztosan népszerűvé teszi majd ezeket, hogy a szakértők szerint napi egy adag bab, borsó, lencse, csicseriborsó vagy más hüvelyesek fogyasztása már elég a mérsékelt fogyáshoz - írja a A kerti borsó jó fogyáshoz Daily.
Russell de Souza és csapatának vizsgálata szerint pedig naponta ¾ csészényi kb. A The American Journal of Clinical Nutrition című szaklap márciusi számában megjelent tanulmány hüvelyes növények fogyasztásának hatásáról szóló klinikai vizsgálatok szisztematikus áttekintésének az eredménye.
A metaanalízis készítői 21, korábbi klinikai vizsgálatban résztvevő felnőtt testsúlyának változását figyelték meg. Egy hathetes periódus alatt a résztvevők étrendjén annyit változtattak, hogy beiktattak napi egy adag hüvelyes zöldséget, és kiderült, hogy ennek hatására az alanyok átlagosan 0,34 kg-ot veszítettek testsúlyukból.
Tartós siker!
Ha tehát ön is tartós eredményeket szeretne elérni éhezés nélkül, akkor fogyasszon minden nap babot, borsót, vagy készítsen hummuszt csicseriborsóból. Áldozatok nélkül is lehet fogyni A rostok olyan növényi eredetű szénhidrátok, amelyek nemcsak stabilizálják a vércukorszintet, és csökkentik az elhízás vagy a krónikus betegségek kockázatát, de jó hatással vannak az anyagcserénkreés biztosítják az ételek gondtalan megemésztését.
De magas rosttartalmukon kívül a hüvelyes zöldségeknek igen alacsony a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy lassan bomlanak le, tehát segítenek a tovább tartó teltségérzet kialakításában.
Másrészt, mivel fehérjeforrásként is kiválóan hasznosíthatók, arra is tökéletesek, hogy egy-egy étkezés során csökkentsük az állati fehérje és a káros transz-zsírsavak fogyasztásának mértékét. És ez nem minden! A Harvard Egyetem kutatói — a mediterrán diétát tesztelve - 12 százalékkal alacsonyabbnak találták a rák kialakulásának kockázatát azoknál az alanyoknál, akik kevesebb vörös húst és több babot, borsót vagy lencsét fogyasztottak.
Egy korábbi metaanalízis szerint pedig napi egy adag hüvelyes elfogyasztása 5 százalékkal csökkenti a "rossz koleszterin" szintjét, és így kisebb lesz a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélye. Ne maradj le semmiről!
